Los problemas planteados incluyen costosas licencias comerciales, equipamiento obligatorio caro, manejo de citaciones previas y otras restricciones.
Los defensores de la comunidad expresan preocupaciones sobre un nuevo proyecto de ley en el condado de Clark que busca regular a los vendedores ambulantes.
Durante un desayuno de Hispanos en la Política en Las Vegas, se discutió el impacto potencial del proyecto de ley en los emprendedores con representantes del Distrito de Salud del Sur de Nevada y el Comisionado del Condado de Clark, Justin Jones.
Los problemas planteados incluyen costosas licencias comerciales, equipamiento obligatorio caro, manejo de citaciones previas a la implementación total de la ley y restricciones en los lugares de venta. El proyecto de ley SB92 se introdujo inicialmente para legitimar a los vendedores ambulantes de alimentos como pequeñas empresas y establecer regulaciones uniformes en todo el estado.
Sin embargo, los gobiernos locales aún no han finalizado sus procesos de licencias, tarifas y horarios operativos. La implementación de las disposiciones del proyecto de ley se realizará gradualmente, con algunos aspectos que entrarán en vigor el próximo año.
El condado de Clark ya otorga licencias a vendedores ambulantes de alimentos móviles que abarcan una variedad de tipos de alimentos.
Se requiere una investigación de antecedentes, seguro de responsabilidad y requisitos de separación de distancia.
Tony Ramírez de Make the Road Nevada planea recaudar fondos para ayudar a los vendedores ambulantes a cubrir sus tarifas de licencia y permisos, que pueden ser elevadas. Instó a los comisionados a mantener bajos estos costos, enfatizando que alrededor de 2,000 vendedores ambulantes de alimentos en el área metropolitana luchan por mantener sus pequeñas empresas debido al sistema actual.
Larry Rogers, gerente de salud ambiental de SNHD, aclaró que el proceso de permisos de salud de la agencia se aplica uniformemente a todos los establecimientos de alimentos, incluyendo inspecciones anuales y estándares de equipos. La agencia no puede emitir citaciones, pero puede confiscar materiales.
Rogers mencionó la disposición de la agencia para establecer planes de pago para los permisos y renunciar temporalmente a los requisitos de equipo para apoyar a los vendedores.
La principal preocupación de Rogers es la seguridad alimentaria y educar al público sobre la obtención de permisos. A pesar del riesgo relativamente bajo asociado con los vendedores ambulantes, la agencia aboga por la seguridad alimentaria de acuerdo con la ley. Se están implementando cambios recientes para mejorar los estándares de seguridad, como preguntas sobre el consumo de alimentos de vendedores ambulantes en cuestionarios de enfermedades transmitidas por alimentos.
Este artículo fue compartido con Noticiero Móvil del Nevada Independent. La historia fue reportada por Jannelle Calderón y publicada originalmente el 7 de septiembre de 2023.