Una mañana de finales de septiembre, Martín Mariani trabajaba en la cocina de su restaurante argentino, EmpaNash, preparando una orden de empanadas para un cliente. El establecimiento de South Lake Tahoe se encuentra en Ski Marina Run, un lugar conocido por sus instalaciones náuticas, gastronomía y tiendas. Mariani empezó poniendo una gran bola de carne… [Read More]